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Agnese Codignola

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Pianeta
Agnese Codignola - 20 Marzo 2025

Squali in pericolo: il numero degli esemplari sta crollando in tutto il mondo
Panetti di burro su un foglio di carta oleata sopra un piatto di legno, con coltello; concept: grassi saturi, colesterolo
Nutrizione
Agnese Codignola - 19 Marzo 2025

Che grassi usi per cucinare? Alcuni sono protettivi sul rischio di morte
vino alcol bar bicchieri di vetro alcolici vini dealcolati
Nutrizione
Agnese Codignola - 18 Marzo 2025

Vino rosso e bianco. Ci sono differenze sul rischio cancro collegato?
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 14 Marzo 2025

Come evitare gli PFAS che arrivano da cibi e bevande
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Nutrizione
Agnese Codignola - 11 Marzo 2025

Pesce e sclerosi multipla: un consumo regolare potrebbe rallentare la malattia
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Pianeta
Agnese Codignola - 7 Marzo 2025

Microplastiche nel cervello e nel cibo: come limitare l’ingestione
Una donna in cucina vista di schiena con guanti di gonna, straccio e prodotto per le pulizie; concept: pulizia, igiene, disinfettanti
Pianeta
Agnese Codignola - 7 Marzo 2025

I disinfettanti domestici non servono. Le indicazioni del BfR
Due donne in sovrappeso a dieta che mangiano un pasto sano in cucina
Nutrizione
Agnese Codignola - 5 Marzo 2025

Gli interessanti risultati della dieta anti ultra processati
Polli da carne in un allevamento intensivo
Pianeta
Agnese Codignola - 4 Marzo 2025

Influenza aviaria: a New York chiusi i mercati di animali vivi
Giovane bella donna che mangia mango fresco e sano su sfondo giallo viso serio pensando alla domanda, idea molto confusa
Nutrizione
Agnese Codignola - 4 Marzo 2025

Qual è il cibo sano? Le nuove categorie della Food and Drug Administration
Vista dall'alto di un bidone della spazzatura con broccoli in decomposizione in una confezione di plastica. spreco alimentare
Pianeta
Agnese Codignola - 3 Marzo 2025

Spreco alimentare: le sanzioni funzionano per i produttori all’origine delle filiere
Bustina di tè o infuso con foglie di tè verde e tè nero sullo sfondo
Nutrizione
Agnese Codignola - 3 Marzo 2025

Tè, tisane e bustine depurano l’acqua dai metalli pesanti
Donna che fa il palloncino con la gomma da masticare; concept: chewing gum
Pianeta
Agnese Codignola - 28 Febbraio 2025

Gomme da masticare, nel 99% dei casi sono fatte di plastica
frutti di bosco frutti rossi cesta
Nutrizione
Agnese Codignola - 26 Febbraio 2025

Antiossidanti: abbassano significativamente la possibilità di sindrome metabolica
Bambina mangia panino con burger vegetale, insalata, pomodoro, ravanelli e cavolo
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 26 Febbraio 2025

Perché un onnivoro sceglie o meno un burger vegetale?

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi