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Agnese Codignola

Ricercatrice in una risaia con una pianta di riso in mano
OGM
Agnese Codignola - 23 Gennaio 2023

Il riso OGM sfamerà un mondo sempre più caldo e popoloso?
salmoni salmone pesce mare
Pianeta
Agnese Codignola - 19 Gennaio 2023

Pfas nei pesci di acqua dolce americani: un problema di giustizia ambientale e sociale
hazelnut
Pianeta
Agnese Codignola - 19 Gennaio 2023

Nocciole: azione legale per proteggere il Lago di Vico dalle monocolture dei fornitori di Ferrero
Un gruppo di bambini è in un giardino carote orti
Nutrizione
Agnese Codignola - 18 Gennaio 2023

Fare l’orto a scuola può aiutare a prevenire le malattie metaboliche fin da bambini
Insalata vitaminica di verdure fresche, erbe aromatiche, rucola, pomodori, olio, pepe, formaggio feta e noci. Menù dietetico. Nutrizione appropriata. Vista dall'alto. Posa piatta.
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 17 Gennaio 2023

Le sostanze tossiche dagli pneumatici nell’insalata: coltivare vicino alle strade è sicuro?
Lecca lecca colorato su sfondo azzurro; concept: dolci, zucchero, additivi alimentari, coloranti
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 13 Gennaio 2023

Colorante rosso allura: rischio malattie infiammatorie intestinali
spesa supermercato carrello
Prezzi
Agnese Codignola - 12 Gennaio 2023

I consumatori europei sono preoccupati per l’aumento dei prezzi del cibo
Microplastiche che galleggiano in acqua
Pianeta
Agnese Codignola - 11 Gennaio 2023

Microplastiche nei sedimenti marini: potrebbero conservarsi anche per millenni
gusto, donna con espressione disgustata
Coronavirus
Agnese Codignola - 11 Gennaio 2023

Parosmia, come aiutare le persone che soffrono di distorsioni olfattive dopo il Covid?
fast food hamburger patatine
Pianeta
Agnese Codignola - 10 Gennaio 2023

L’impatto ambientale sul menu dei fast food influenza le scelte dei clienti
Grilli fritti su un piatto bianco su una fogli di banano
Nutrizione
Agnese Codignola - 10 Gennaio 2023

Politici italiani contro gli insetti: “meglio la bistecca fiorentina”
Pianeta
Agnese Codignola - 5 Gennaio 2023

Alitosi: dai probiotici un valido aiuto per eliminare l’alito cattivo
rfcx-edge-audiomoth wwf biodiversità
Pianeta
Agnese Codignola - 4 Gennaio 2023

Monitorare la biodiversità attraverso i suoni: il progetto di WWF Italia, RFCx e Huawei
Varie carni di manzo crude con spezie ed erbe aromatiche, spazio per la copia di sfondo in cemento scuro
Pianeta
Agnese Codignola - 3 Gennaio 2023

La carne bovina è la fonte di proteine con l’impatto più grande sul clima
Ghost Energy drink
Pubblicità & Bufale
Agnese Codignola - 2 Gennaio 2023

Energy drink al gusto di caramelle pubblicizzati ai minori: l’esposto alle autorità

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi