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Agnese Codignola

Un agricoltore tiene tra le mani tre diversi tipi di pannocchie; concept: agrobiodiversità
Pianeta
Agnese Codignola - 10 Settembre 2025

Il Manifesto di Kunming per l’agrobiodiversità: solo così si risponderà alle sfide del futuro
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Nutrizione
Agnese Codignola - 9 Settembre 2025

Salute dei capelli: che ruolo hanno alcol e bevande zuccherate?
Sale versato da una saliera su sfondo nero
Nutrizione
Agnese Codignola - 9 Settembre 2025

Quando il sale è troppo, quando è troppo poco?
Ragazzo adolescente con cuffie da gamer beve un energy drink o una bevanda zuccherata da una lattina
Nutrizione
Agnese Codignola - 8 Settembre 2025

Energy drink: il Regno Unito pronto a vietarli agli under 16. Presentata la bozza del divieto
macro multicolored french macaroon
Nutrizione
Agnese Codignola - 4 Settembre 2025

Ultra processati: alcuni additivi associati a un aumento del rischio di morte
HydroICE Magnum Ice Cream Company
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 2 Settembre 2025

Il ghiacciolo funzionale fluo di Magnum: ne avevamo veramente bisogno?
Piastra petri con colonie di batteri; concept: microrganismi, microbi, escherichia coli
Pianeta
Agnese Codignola - 1 Settembre 2025

I batteri che accumulano PFAS aiuteranno nelle bonifiche ambientali?
pfas gocce acqua contaminazione inquinamento Gocce d'acqua con testo PFAS -- Concetto di contaminazione chimica dell'acqua per sempre
Packaging
Agnese Codignola - 29 Agosto 2025

Un nuovo rivestimento a base di silicone per ridurre (di molto) l’uso di PFAS
Scienziata o tecnica di laboratorio preleva da una provetta del liquido scuro con una pipetta, sul bancone un becher con altro liquido scuro; concept: cacao, cioccolato, caffè sostanze chimiche
Pianeta
Agnese Codignola - 23 Agosto 2025

Dal cacao in provetta alla carne coltivata: la rivoluzione Svizzera
Donna con guanto mostra cannucce di plastica raccolte tra i rifiuti su una spiaggia
Pianeta
Agnese Codignola - 20 Agosto 2025

Plastica: 8 miliardi di tonnellate disperse e rischi sempre più gravi per la salute
Una donna prende una capsula di un farmaco o un integratore con un bicchiere d'acqua; concept: depressione, umore, farmaci, integratori, antibiotici, probiotici, farmaci antivirali
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 19 Agosto 2025

Depressione: gli integratori possono avere un ruolo nella terapia?
Giovane coppia seduta sul pavimento di un supermercato mangia snack e patatine; concept: junk food, cibo spazzatura
Nutrizione
Agnese Codignola - 4 Agosto 2025

Obesità e sviluppo economico: la dieta incide più del movimento
spazzolino dentifricio igiene dentale igiene orale
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 1 Agosto 2025

Fluoro: il nuovo documento dell’EFSA e la guerra dell’amministrazione Trump
Cinque uova intere e una rotta in un cartone da 6
Nutrizione
Agnese Codignola - 31 Luglio 2025

Uova, grassi saturi e colesterolo: a che cosa occorre stare attenti?
Bollitore elettrico
Pubblicità & Bufale
Agnese Codignola - 31 Luglio 2025

Riscaldare più volte l’acqua rimasta nel bollitore è pericoloso?

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi