- 16 Settembre 2014
Eccesso di sale, bambini e adolescenti alla mercé dell’industria alimentare. A cena c’è il consumo maggiore durante la giornata
- 15 Settembre 2014
Paese che vai, pollo (e uova) che trovi: una ricerca confronta le abitudini nella manipolazione in cucina di questi alimenti
- 12 Settembre 2014
Frutti bosco surgelati: l’Italia con 1.300 casi di epatite A in cima alla classifica delle persone colpite. Non consumare senza cuocere
- 12 Settembre 2014
In Italia 15 milioni di famiglie mangiano bio. Consumi in crescita secondo Nomisma
- 12 Settembre 2014
Un ragù pesante: lettore trova pallini di piombo nel sugo pronto alla cacciatora. Risponde l’azienda produttrice
- 12 Settembre 2014
Bambini, adolescenti e cibo spazzatura in tv: i codici di autoregolamentazione sono inefficaci a tutelare dalla pubblicità
- 11 Settembre 2014
Nuova etichettatura alimentare. Seminario tecnico gratuito R&C Lab AGROLAB GROUP in collaborazione con GIFT. Giovedì 2 ottobre 2014 a Milano
- 10 Settembre 2014
Il genoma del caffè per migliorare resa, resistenza e aroma. Al sequenziamento ha partecipato anche l’Italia
- 10 Settembre 2014
USA: sotto accusa le indicazioni salutistiche per promuovere sport ed energy drink
- 9 Settembre 2014
Prodotti senza olio di palma: la prima lista con le referenze segnalate dai lettori
- 9 Settembre 2014
Bisfenolo A negli scontrini: la Francia propone il limite massimo dello 0,02% rispetto al peso della carta termica
- 8 Settembre 2014
