- 11 Novembre 2014
Riso basmati con pesticidi e tonno italiano con troppi metalli pesanti… Ritirati dal mercato europeo 56 prodotti
- 7 Novembre 2014
Insetti al ristorante: l’Asl di Milano interrompe la cena a base di vespe, larve, scorpioni e grilli. La normativa europea non è armonizzata
- 29 Ottobre 2014
Contaminazione chimica in fagioli e istamina in acciughe in olio di oliva italiane… Ritirati dal mercato europeo 50 prodotti
- 20 Ottobre 2014
Perché la pizza fa venire sete e non si digerisce? La colpa è di una preparazione frettolosa e imprecisa
- 14 Ottobre 2014
Bacillo dell’antrace in carni bovine dalla Polonia ed Escherichia coli in molluschi italiani… Ritirati dal mercato europeo 63 prodotti
- 8 Ottobre 2014
Carne di cavallo infestata da insetti dall’Argentina e Listeria nel gorgonzola italiano… Ritirati dal mercato europeo 52 prodotti
- 5 Ottobre 2014
La pizza non deve essere bruciata. ll maestro pizzaiolo Enzo Coccia svela tutti i segreti del forno a legna e le regole di una cottura perfetta
- 1 Ottobre 2014
Tonno al mercurio dalla Spagna e pesticidi nei ceci argentini… Ritirati dal mercato europeo 26 prodotti
- 24 Settembre 2014
Carne: da dove viene? Il 90% dei consumatori europei vuole conoscere l’origine di wurstel, prosciutti, salumi, crocchette…
- 24 Settembre 2014
Carne di cavallo con cadmio dalla Romania e Salmonella in semi di papavero austriaci… Ritirati dal mercato europeo 48 prodotti
- 18 Settembre 2014
