- 14 Giugno 2015
Food design in Italia: un percorso storico e fotografico per capire le forme del cibo
- 11 Giugno 2015
La Pasta all’uovo non è tutta uguale: le Emiliane Barilla sono leader di categoria, Agnesi la più cara, la pasta Carrefour quella con più proteine
- 11 Giugno 2015
Rosa, nero o rosso? Quale sale scegliere per una nutrizione ottimale e come evitare di abusarne. Curiosità e rischi del prezioso ingrediente
- 9 Giugno 2015
Altroconsumo consente l’uso dei risultati dei test comparativi a scopo pubblicitario, ma solo dietro licenza
- 9 Giugno 2015
Stop TTIP raggiunte 2 milioni di firme. Il Parlamento Europeo domani si riunisce per discutere la Risoluzione Lange. Continua la raccolta
- 1 Giugno 2015
Botanicals risk assessment: corsi dedicati a chi lavora nel settore degli integratori vegetali. Utili per migliorarne qualità e sicurezza
- 29 Maggio 2015
Allerta per allergici alle proteine del latte: la Coop ritira preparato da montare “idee di soia” della marca Hoplà. Inadatto anche ai vegani
- 27 Maggio 2015
EXPO 2015: via il cartello della Malesia. E’ in contrasto con la legge UE. La scritta “senza olio di palma” sulle etichette dei prodotti è legale
- 22 Maggio 2015
Allarme spezie: cumino e paprika contaminate da arachidi e mandorle. A rischio le persone allergiche. I richiami diffusi negli States e in Gran Bretagna
- 20 Maggio 2015
